喜報！市產業集團工貿大廈公司第四黨支部“初心釀家宴”獲評柳州市國資委黨委系統第六批優秀黨建品牌
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2023-02-15
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近日，市國資委黨委下文通報《關于授予柳州市國資委黨委系統第六批優秀黨建品牌的決定》，市產業集團柳州工貿大廈股份有限公司（以下簡稱工貿大廈公司）第四黨支部“初心釀家宴”獲評市國資委黨委系統第六批優秀黨建品牌。
《關于授予柳州市國資委黨委系統第六批優秀黨建品牌的決定》（截圖）
市產業集團工貿大廈公司第四黨支部共有22名黨員，黨員分布在賓館、餐飲、采購、后勤管理等崗位。支部充分發揮黨建引領作用，將工貿柳軒餐飲人的執著初心與勇于創新的改革精神和精益求精的工匠精神，融入到每一道菜品、每一次服務里，讓每一位顧客滿意而歸。
矗立在柳江河畔的“八桂第一樓”不僅是柳州人的老品牌，更是一種情懷，工貿柳軒餐飲人三十年如一日堅守初心情懷，帶領黨員們走最險的山路、穿最密的叢林，探求“健康、綠色、優質”的高品質食材，以鑄造精品佳肴的“根”；面對大自然的饋贈，名廚大師們堅持傳承創新，以匠心烹制精品佳肴的“魂”；加之貼心精心的家宴設計，將“初心釀家宴”推廣成為柳州乃至廣西的一個知名餐飲黨建品牌。
“心”諧音新鮮，不僅是工貿柳軒餐飲人的“初心”，亦是工貿柳軒餐飲人的“匠心”，以初心致匠心，以匠心守初心，初心釀出色香味。工貿柳軒餐飲人帶動全體黨員、員工凝心聚力為賓客提供貼心的服務和精心的宴席設計。在家宴設計上，整合了各類不同的宴席服務共16款，設計了不同類型的服務、場景、禮品等，如壽宴、彌月宴、生日宴、喬遷宴、訂婚宴等。
黨員帶頭攻堅克難，彰顯家宴品牌的奮斗味。
支部圍繞“我為餐廳解難題”目標，利用行動學習法，深入開展“支部定課題、黨員找問題、黨群破難題”主題黨日活動，共同探討提升業績辦法。黨員組成業績提升小組，大膽探索推出小份菜、開發特色食材；帶頭學習新媒體營銷知識，大膽嘗試直播帶貨，以點帶面開展全員營銷。
以賽促進提升技能，彰顯家宴品牌的比拼味。
黨支部每年定期組織黨員、員工開展技能競賽，從后臺的刀工技法、創意菜肴、西式面點，到前臺的擺臺設計、端托理盤、點餐服務等，充分體現了工貿柳軒餐飲人的腳踏實地、精益求精的工匠精神，使工匠精神在服務行業中得到有力弘揚。在2021年柳州市旅游飯店服務技能大賽中，黨員龍蘭明培養的徒弟花園茶樓餐廳主管童子凌獲得“餐廳服務”三等獎。
全員打造品牌特色，彰顯家宴品牌的文化味。
在餐廳布置“崢嶸百年，與黨同行”主題文化場景，推出紅色主題菜肴、擺盤設計等，進一步以黨建文化引領餐廳經營。
黨建聯盟+民族團結拓寬供應鏈，彰顯家宴品牌的黨味。
與蔬菜公司黨支部、融水青年創業協會黨支部組建“優軒田園”供應鏈黨建聯盟，為賓客提供放心、安全的綠色蔬菜，加大融水香鴨、高山黃牛、茶油等源料產品的開發與利用，助力民族團結與鄉村振興同頻共振，深刻筑牢黨建聯創聯建新格局。
近年來，市產業集團公司黨委不斷深化“星火亮，產業紅”黨建品牌創建，持續開展集團公司黨委系統黨建品牌創“星”工程，圍繞“一企一品牌”“一支部一特色”的要求，按照“理念創新、實踐突破，整合資源、跟蹤培育，品牌打造、總結推廣、創新提質”的工作思路，打造“1+N”黨建品牌矩陣。截至目前，集團公司黨委系統共培育打造39個黨建品牌，其中市國資委黨委系統優秀黨建品牌6個。市產業集團公司黨委將持續通過“黨建品牌+具體項目”的實踐與運行，推動黨建工作與中心工作深度融合，讓黨建品牌看得到、聽得到、體驗到、感受到、品味到，使黨建品牌成為以高質量黨建工作推動企業高質量發展的重要力量。
文、圖：集團公司黨務工作部、工貿大廈公司
審核：盧英