進入盛夏季節(jié)，高溫多雨，蔬菜進入生長旺季，為做好全市蔬菜生產，促進蔬菜增產和農民增收，針對當前蔬菜生產現(xiàn)狀，提出以下生產管理技術建議，僅供參考。
    一、露地蔬菜管理技術
    目前，露地在田蔬菜主要以黃瓜、茄子、辣椒、番茄、菜豆等果菜類為主，正處于生長旺盛期，對水肥消耗量大，適當加大追肥澆水。水肥管理遵循少量多次原則，推薦使用水肥一體化技術。瓜類、茄果類、豆類蔬菜應配合施用氮、磷、鉀肥；在產量形成關鍵期，可根據(jù)植株長勢進行葉面噴肥，可用磷酸二氫鉀或氨基酸類葉面肥噴施作物葉面，隔7-10天噴一次，連噴2-3次，防止植株早衰。同時，做好綁蔓、中耕、防病蟲等田間管理，適時遮陰，防止發(fā)生日灼造成產品質量降低，根據(jù)市場需求，及時采收成熟果實。
露地秋菜主要有大白菜、蘿卜、胡蘿卜等，大白菜生產忌重迎茬，要與十字花科蔬菜進行三年以上的輪作，根據(jù)氣象條件和品種特性選擇適宜的播期，一般早熟品種適宜播期為7月下旬，晚熟品種適宜播期為7月15日左右；及時進行間苗、定苗，中晚熟品種每畝1800-2200株，早熟品種每畝2500-3000株；適時做好追肥，在蓮座期和結球期各追1次肥，每畝施氮肥5-8kg、鉀肥5kg，同時噴施磷酸二氫鉀或其他葉面肥；大白菜結球前期土壤見干見濕，結球期需水量大，每5-6天澆水一次，經常保持土壤濕潤，促進葉球迅速生長，收獲前7-10天停止?jié)菜：}卜和蘿卜做好間苗和定苗，保持合理的密度，蘿卜定苗后株距在25-30cm，胡蘿卜定苗后株距在5-10cm，定苗后要注意保持土壤濕潤，切忌忽干忽濕，“定橛期”后，是肉質根生長最快的時期，應及時澆水，使土壤保持濕潤，收獲前半月停水；追肥應以速效肥為主，定苗期每畝追施尿素10kg，肉質根膨大初期每畝追施氮磷鉀復合肥20kg。
    二、棚室秋延后蔬菜管理技術
    一是環(huán)境調控。秋延后蔬菜定植后，要注意環(huán)境調控，尤其是溫度調節(jié)。受外界溫度影響，棚內溫度依然很高，勢必影響植株長勢及花芽分化。一般情況下，茄果類蔬菜白天溫度控制在25-30℃，夜間15-16℃；瓜類蔬菜白天溫度控制在25-32℃，夜間15-18℃。秋延后蔬菜定植后一個月內，溫度較高，雨水較多，天氣變化無常，應根據(jù)天氣變化及時調控棚內的溫度。
    二是肥水管理。目前，我市秋延后蔬菜正值生長前期，一些定植較早的棚室，植株已進入開花期。對此，建議菜農加強肥水管理，培育出健壯植株，夯實壯棵基本功。在蔬菜生長前期可選用含腐植酸、氨基酸、海藻酸等具有促根抗逆作用的高氮型水溶肥，生長中后期可選用高鉀型水溶肥，優(yōu)先選用添加微量元素和富含氨基酸等肥料產品。秋延后蔬菜生長前期高溫強光天氣較多，應避開中午前后的高溫時段，最好選擇早晨或傍晚進行，此時水溫與地溫溫差小，根系適應快，不會對根系生長造成傷害。小水勤澆或大小水配合澆。對于長勢正常的植株，菜農可勤澆小水，保證水分供應。而對于生長前期出現(xiàn)徒長的植株，要適當控水，促進根系深扎，平衡地上部與地下部的生長。此外，要根據(jù)蔬菜長勢、土壤干濕狀況及天氣變化等情況靈活把握，這樣才能達到促根促壯的目的。
三是中耕劃鋤。對未覆蓋地膜的棚室，在蔬菜定植后一個月內進行3次劃鋤為宜。第一遍劃鋤是在定植緩苗后，待地表不干不濕時進行淺劃一遍。第二遍是在澆第二水后進行，目的是改善土壤墑情，引根下扎，此次可進行一次較深的中耕，深度一般5-6cm，但要注意根際周圍要適當淺些，避免傷根。第三遍是在吊蔓前進行，此次劃鋤要細致、嚴密，不可過深。
    三、病蟲害綜合防治
    夏季氣溫高，特別進入汛期，空氣濕度大，蔬菜病蟲害發(fā)生嚴重，防治難度大。生產管理中要遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“以農業(yè)防治為基礎，優(yōu)先采用生物防治、物理防治，科學應用化學防治”的綜合防治措施，一是農業(yè)防治。加強肥水管理，及時中耕，促進根系發(fā)育，增施有機肥、磷、鉀肥，防止早衰，增強抗病性；開展清潔田園，鏟除雜草，摘除老葉病葉、病果，集中進行無害化處理，減少下茬病蟲源。二是生物防治。利用信息素等防治技術，減少病蟲田間產卵量，保護利用天敵，使用生物制劑（如蘇云金桿菌、阿維菌素等）、植物源殺蟲劑、昆蟲生長調節(jié)劑等進行防治。三是物理防治。采用防蟲網覆蓋栽培，利用色板、色膜進行害蟲驅避、誘殺，在棚內放置黃、藍板、誘殺害蟲。四是化學防治。對真菌性病害，葉霉病、早疫病可用氟硅唑、戊唑醇等；霜霉病、晚疫病可用霜脲錳鋅、丙森鋅、霜霉威、嘧菌酯等；白粉病可用嘧菌酯、醚菌酯等。防治細菌性病害可用氫氧化銅、新植霉素、琥膠肥酸銅等。對于斑潛蠅可用滅蠅胺等；白粉虱、薊馬可用吡蟲啉等；蚜蟲、跳甲可用啶蟲脒等，嚴格執(zhí)行農藥使用安全間隔期。
    四、災害性天氣預防
    夏秋季是暴雨、冰雹、高溫、干旱等災害性天氣多發(fā)高發(fā)季節(jié)，同時不同災害可能重疊發(fā)生，要科學應對氣象災害，盡最大努力減輕災害損失。
    一是防范暴雨洪澇。要密切關注天氣預報，提前采取防范措施，加固設施，壓緊棚膜，拉緊壓膜線，定期檢查并及時修復破損薄膜，消除各類安全隱患；搭架的露地蔬菜，注意檢查加固架桿。疏通排水溝渠，修復完善排水設施；備好抽水機械，防止地面長時間積水和雨水倒灌；盡量實行深溝高畦耕作，減少漬害發(fā)生。二是防范冰雹。對于設施蔬菜，在冰雹來臨前，可選擇拉起遮陽網，需與棚面保持一定距離，使冰雹降落在遮陽網上，起到一定的緩沖作用，可有效預防冰雹破壞棚膜。對于露地蔬菜，要提前架設防雹網降低經濟損失。三是防范高溫干旱。采用薄肥勤施原則，選擇清晨或傍晚溫度較低時施肥灌水，同時采取覆蓋遮陽網、作物秸稈等降溫措施改善蔬菜生長環(huán)境，有效減輕高溫干旱對蔬菜生產的危害。